Denuncian matanzas borregos para barbacoa

Igualdad Animal denuncia las matanzas de borrego para barbacoa que se realizan en traspatio y casas de matanza en dos de estados con mayor crianza del país, Hidalgo y Estado de México.

La organización internacional Igualdad Animal presentó una nueva investigación en México sobre la matanza de borregos para barbacoa, una documentación realizada en los estados de Hidalgo y Estado de México.

Los hallazgos muestran matanzas de borregos en traspatio, clandestinas y en casas de matanza. La organización ha lanzado una petición para exigir a las autoridades mexicanas que atiendan sus denuncias y un llamado a los legisladores para que endurezcan las penas y consideren delitos de crueldad animal el incumplimiento de las normas. Entre las violaciones a las Normas Oficiales Mexicanas mediante la evidencia recabada se
determinan:

●  Los borregos están plenamente conscientes mientras son amarrados y degollados;
●  Trabajadores movilizando violentamente a los borregos;
●  Trabajadores matando a más de tres borregos al mismo tiempo;
●  Estos animales fueron violentamente matados, atados de patas, arrastrados de susextremidades por el suelo y degollados;
●  Menores de edad presencian y en algunos casos, realizan la matanza de los animales;
●  Los animales se matan en el piso, desangrándose.
●  No hay presencia de ningún médico veterinario.

Dulce Ramírez, directora ejecutiva de la organización en México asegura que “esta investigación vuelve a evidenciar la urgente necesidad de legislar considerando a los animales explotados por su carne, endurecer las penas para quienes no cumplan las normas es un primer paso, no podemos cerrar los ojos ante esta brutal realidad, no solo es violencia hacia los animales, es un grave problema de salud pública y la sociedad tiene derecho a saberlo. Hoy en día nuestras instituciones no logran dar cifras de los animales que se matan y comercializan en rastros de traspatio ni atender las denuncias de los rastros
que operan incumpliendo las normativas”.